Đói thì lôộc độ đọt khoai

Đói thì lôộc độ đọt khoai,
Đờng chộ ló lổ giêng hai mà mờng

---

Giải thích: Tự Điển Nghệ Tĩnh,
Ghi chú: Giải Thích Phương Ngữ: Đói thì lôộc độ (ngọn đậu) đọt (ngọn) khoai, (Hoặc: Đói thì ăn ngô ăn khoai,) Đờng chộ (thấy) ló (lúa) lổ (trổ) giêng hai mà mờng (mừng) Giêng hai là lúc còn rét đậm, lúa trổ vào thời điểm này không phơi màu, bông lép thường mất mùa. Dù là lúc giáp hạt, cần có nhanh lương thực, nhưng lúa trổ giêng hai không phải là điều đáng mừng.